Exotische Früchte und Gemüse mit Mehrwert: Nachhaltigkeit, die allen nützt

p_hpw_nachhaltigkeitEs gibt sie, die voll ausgereiften, reinen, exotischen Früchte wie Ananas und Mango, die noch die Sonne des Südens speichern. Frisch geerntet, am selben Tag vor Ort verarbeitet und per Flugzeug nach Europa transportiert garantieren sie Genuss pur. Die Verarbeitung direkt im Ursprungsland schafft wertvolle Arbeitsplätze in Afrika und ermöglicht auch den Kleinbauern eine faire und gesicherte Abnahme der Früchte übers ganze Jahr. Experten sind sich einig, dass dieses Modell eines der nachhaltigsten ist. Leider wird die Nachhaltigkeit dieser Produkte oft nur auf den CO2-Ausstoss des Flugtransports reduziert und darum einseitig beurteilt.

Leistungen > Konzeption und Erarbeitung des Argumentariums «Exotische Früchte: Nachhaltigkeit von Convenience-Produkten aus Afrika» (Prozessanalyse, Nachhaltigkeitsindikatoren, Diskussionsgrundlage), Reputationsmanagement und Nachhaltigkeitskommunikation für HPW AG (Webseite, Newsletter)

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